Technical Craft
Suzukimotor.co.ltd
みなさんこんにちわ!(^^)!N氏。です！！
題名の通り、皆様≪ジロラー≫って知っておりますでしょうか！！！？？？
≪ジロリアン≫とかなんか色々と呼び名は有りますが、≪ジロラー≫と書かせてくださいｗ
今って色んなラーメンがありますよね・・たまにTVの特番とかでラーメンの紹介とかあるとすんごい釘付けになります(〃▽〃)ﾎﾟｯ
今私の中でNo,1といっても過言ではない☆二郎インスパイア☆のお店を紹介させてください！！！ほぼ文です！！！
※勝手な食べブログなのでお店の許可を取っていない為、ラーメンだけの写真になります💧ごめんなさい💧
主人が「ここ美味しいで～」と連れてってもらいましてお邪魔したのは、
東戸塚から磯子方面に環状二号線を走っていくとヤマダ電機が見えてくるのでそのまま走っていくと左手にある、【すずき家 下永谷店】さんです♪
店名で検索した方が早いかも🤣🤣
初めて行った時に撮影したもので、こちらは【中豚ラーメン(チャーシュー3枚 野菜アブラにんにく普通 麺1.5倍】です！！←すごい量（当時めちゃくちゃ腹減ってました）
金額がこのボリュームでなんと980円！！+麺増量130円！！(時価)
しかも無料で野菜・アブラ・にんにくマシマシに出来ちゃう。
麺増量は1.5倍・2と選択がある。というこのご時世高騰が進む中、良心的なお店・・・
家系は好きなんですけど、正直しょうゆ感？が強くて無駄に味が濃いいラーメンとか苦手だったので(まさに二郎系みたいな←得意の偏見ですｗ）、対しておいしくないだろなという気持ちで頼みました😒😒😒クソ失礼
というか！二郎系がなんせ初めてだったのでどんなものかと好奇心もあったので、
とりあえず一口スープ飲み、確かに味が濃いな。ん？待てよ？
次に野菜をスープに浸して食べるとめちゃくちゃおいしくて。
写真通りスープ内にも野菜がおりましたので麺がなかなか出てこず、しばらく
野菜とスープで楽しめました(笑)麺も程よい中太で、硬さは普通にしていて
自分の食べるペースが遅いせいかちょと柔くなってしまってましたがそれでも
コシがあってなかなかの食べ応えのある麺！！あ、これ好き！！ってなりました(笑)
チャーシューも大きくて脂乗りも程よく、ほどけ具合も良き！！好き！！(二回目)
アブラを食べてみた。濃いい～！！のに癖になる～！！好きイ～！！(三回目)
スープと合わせても最高、野菜とアブラと合わせても最高。つまり、
二郎インスパイア最高☆って脳内お花畑でした💖💖💖
ただ、一つだけ欠点がありました・・。めっちゃ量多い・・。調子乗って
頼みすぎてしまい、途中主人にバトンタッチしてしまう事態に。悲しい。
この失敗を学び、二郎にどっぷりハマった私は、主人を引っ張って
後日改めて再訪しましたｗｗｗ
え！？なんか増えてね！？ｗｗｗって思いましたよね？
内訳を書かせていただきますと・・
【子豚ラーメン(チャーシュー1枚) 野菜・アブラマシマシ 麺量普通かため】
にしてみました！
スープ、アブラ、野菜のコントラストにハマってしまったN氏。でございますｗ
当たり前に麺もおいしい✨✨前回の失敗を学び、麺は固めにしました♪
そして一つジロラーにわかの私が覚えたことがあり、その名も・・
≪天地返し≫です、そうです麺がスープを吸って伸びないように野菜の山に
立てかけるように麺をのせていく？上げていく？技で御座いますｗｗｗ
本物のジロラー様方は当たり前のようにやっている技ですねすみません🤣ｗ
麺より野菜のが沢山入ってるし、カロリーも通常よりかは少ないのでは！？
もはや0カロリーなのでは！？サンドウィッチマンさん理論では！？ｗ
濃いスープに野菜はたまりませんね。アブラも濃いのに甘い。
アブラの矛盾は是非ご自身で体感してみてください✨✨✨
最近劇推しラーメンです！店員さんも気さくで優しい方々で、割と2週に1回の
ペースで行ってますｗ仕事終わりに(笑)次の日休みとかだとにんにくもマシに
しちゃう・・///自分の胃に合わせてカスタマイズ？もできますし。
他にも汁なし二郎とか、家系ラーメンもあります！ちょい足し調味料もあるので、
味変もできちゃう♪とにかく個人的にオススメしたいNo.1のお店です♪
夜中やってたら最高なんですが、11:00～22:00までの営業で、確か店休も水曜だか火曜だか・・ｗたまに行くと臨時休業だったりもするので、読めないお店では
有りますが、そこも焦らし上手ということで❤
是非一度気になった方は行ってみてください♪まだまだお勧めしたいラーメンが
有りますので、今度もしばらくラーメン紹介をさせてください♪
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